本报讯 近日,海南省农业科学院农产品加工设计研究所与海南兴发槟榔有限公司产学研合作基地正式挂牌。
海南兴发槟榔有限公司主要加工槟榔白果和黑果,目前已掌握较为成熟的槟榔杀青、烘烤工艺,在改造传统槟榔熏烤装置、开发蒸汽杀青设备、污水处理和烟气处理设施方面取得显著成效;海南省农业科学院农产品加工设计研究所在槟榔干燥、纤维软化、干果标准制定、技术规程等方面也有着丰富的研究经验和系列研究成果。 双方各具特色,优势明显,资源互补,今后将以建设槟榔产研学示范基地为契机,继续深化产学研合作,推动槟榔产业又快又好发展。
(李丽莎 王宁)
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