◆ 谢 戈

    说吃“公道”有感恩文化，是近日笔者从一休闲农庄庄主介绍“公道”文化时得知的。如今，细想慢品其中原意，觉得乡愁“公道”里还真是有感恩文化。

    那么，什么是乡愁？就笔者看来，就是那些能唤起人们美好回忆的经历和能不断激励人们奋斗前行的事物。

    夏季的一个周末，笔者有幸置身于山水秀丽、风光旖旎的琼海胜达休闲农庄，体验了一回“快乐六一亲子游”活动。活动中那些采摘果实、钓鱼趣事活动不仅勾起了自己对童年时代的美好回忆，同时还首次听说到了“公道”文化里还有感恩文化。那么，什么是“公道”呢？公道是琼海特有的乡土文化。一个竹编小簸箕里摆上一份（鸡鸭鹅）肉、糯米薏粑、原味青菜、几片新鲜的水果和一份非常入味的饭团，再淋上特制的调味醋料，就是一份“公道”。据庄主介绍说，在上世纪那个物质匮乏的六七十年代，人们往往只有在逢年过节时才能沾点荤腥。人们喂养的那些数量有限的鸡鸭鹅（俗称“三鸟”），一般是预备着过年时才杀之。于是，为了解谗，聪明的吃货就想到了“凑份子”的方法。通常每个家庭出钱伍角或者壹元，集资购买三鸟，如此一来，就能在自己经济能力承受的范围内满足口腹之欲了。通常，发起倡议的人作为“公道头”，负责收钱及操办一切。为了体现“公平均等”，“公道头”必须将煮熟的食物当众平分，按份数将食物的各个部分均等切好，一人一份，连一只肝、一段肠子、一片鸡头等都分得均匀，确保绝对公平。可见，“公道”包涵了诚实、公平的文化，但还有爱和感恩文化。因为过去一个家庭里孩子成员较多，一份公道往往分拿下来就被少不更事的几个孩子吃个精光，留下来的骨头和醋料便成了父母最后的晚餐。而此时的父母，舔吮着的虽然只是骨头和醋料，但却从心里感到无比的幸福和快乐。这样的幸福和快乐，就象父母让孩子们吃鱼肉自己吃鱼头鱼骨是相同的道理。如今物质丰富多了，住在城市里的孩子们吃的一份公道是以前一个家庭所有成员的公道份量，但愿在以后再吃公道的时候能想起感恩，这对自己以后的人生经历和健康成长将会起到莫大的帮助。

    吃水不忘挖井人。其实，感恩是一种文化，更是一个人的品德。感恩路上，我们需要感恩的人和事太多。他们是我们不断前行的动力和源泉。学会感恩，无论贫穷与富有，无论遭遇逆境与顺境，常怀一份感恩之心和感激之情，感恩父母给予我们宝贵的生命、感激老师给予我们无穷的知识、感谢领导朋友给予我们克服困难的勇气和力量，以及社会周围给予我们和谐健康快乐成长的空间。一个人感恩得越多，他就活得越健康越幸福快乐。