本报讯 5月6日上午,潭门镇创建国家卫生乡镇动员大会召开,该镇辖区内共89家餐饮经营店的负责人参加。
会议指出,潭门镇外地游客多、人流量大,餐饮服务食品安全问题尤为重要。镇政府将借潭门创建国家卫生乡镇为契机,在潭门辖区内全面开展餐饮卫生整治工作,各餐饮经营单位自行进行搬家式大清洁、大扫除,做好“三防”设施、规范食材储存、餐饮具消毒等工作,尤其要全面防控非洲猪瘟疫情,严格做好生猪肉品台账记录、餐厨废弃物干湿分离等工作,确保餐饮服务行业全面达到创建国家卫生乡镇标准。
在接下来的两周时间内,市市场监督管理局执法人员将结合创建国家卫生乡镇工作和餐饮卫生整治工作要求,对潭门地区餐饮经营店进行全覆盖检查,积极助力该镇创建国家卫生乡镇。 (雷晓情)
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