◆ 陈业基
本文所说的民居是指海南农村传统民居,即砖瓦结构的房屋。海南话将这种房屋叫做“砖瓦室”(海南话将房子叫做“室”)。有了水泥钢筋“平顶室”以后,海南话将“平顶室”叫做“平头室”,将“砖瓦室”叫做“尖头室”。“砖瓦室”墙体为砖块砌成,砌砖墙用的是石灰泥。有钱人家将砖块平砌,海南话将这种墙体叫做“双羽明”;“钱紧”(即钱银紧张之意)的人家将砖块竖砌,竖砌中空似斗状,海南话将这种砌墙方法叫做“行斗”,将这种墙体叫做“斗墙”,也叫做“砖斗墙”;没钱的人家只好请人帮忙用“三合土”(即黄土、石灰和草木灰混合)灌注在夹板中夯实为墙体,这种墙海南话叫做“三合墙”;而用石块砌墙的墙体则叫做“石墙”。在生活中,海南话还将所有墙体都叫做“土墙”。海南话将“室”前后两“省”(即面)墙叫做“水墙”,前“省”简称“前水”,后“省”简称“后水”。海南话将“室”左右外墙叫做“风头墙”;将“构厅”(即大室厅堂)与房间之间的隔墙叫做“室心墙”。“室顶”桁分“室心桁”和“房桁”。“室心桁”稍长,做工精致,其主梁粗大且呈六角形;“房桁”稍短。桁上钉桷,桷上铺瓦。铺在两行桷之间的瓦片海南话叫做“瓦母”。每一行“瓦母”都形成一道浅浅的凹槽,海南话将之叫做“瓦路”。“瓦路”尾端海南话叫做“滴水”。盖在“两路瓦母”接缝处的弓形瓦海南话叫做“瓦公(弓)”。铺“瓦公”时采用的是用稻草和石灰沤制然后捣鼓出来的灰泥封口抹缝,海南话将这种石灰泥叫做“草灰”。墙体的两端海南话叫做“墙头”,墙的顶端海南话叫做“墙尾”。“墙尾”与“脊带”(即屋脊)大都用粗纸与石灰粉一起沤制后捣鼓出来的石灰泥“批档”(即涂抹石灰泥),海南话将这种石灰泥叫做“纸灰”。“批档”好后,还要在上面用特制的形状各异的“小灰刀”塑就凸凹感很强的带状线,海南话将这种“灰带”叫做“白带”。上下“白带”之间还塑就一些花草,海南话将之叫做“滚(卷)草”。有些人家还将“白带”分“隔”,每“隔”里用“土漆”涂画一些花草之类的简笔画,使之光艳明丽。“大室”的“室脊”(即屋脊)两端和“室顶”四个边角都用小砖块造型,然后上“纸灰”,塑成飞檐状,海南话将之叫做“柱头”(也作“翘头”)。“室脊”上的叫做“大柱头”,“瓦面”(即房顶)四角的叫做“小柱头”。但海南民居的“柱头”又不同于祠堂庙宇的飞檐,不会“飞”出“瓦面”之外。
海南话将民居分为“大室”、“横室”、“倒厅”、“横廊”、“室子”(即小屋)和“构傣”(即厨房)。“大室”为一厅二房。大厅海南话叫做“构厅”。“构厅”在海南农村人的心目中显得极为重要,主要是因为“构厅”是家庭放置“家神炉”(即祖宗香炉)以及办红白事的重要场所。过去,有钱人家还在“构厅”后侧镶上木板将“构厅”一分为二,海南话将之叫做“霸将”。“霸将”做工精巧,有斗柜,有花雕,且两边各留一个小门,“霸将”上端前面不封顶,与后“水墙”用木板连结,形成式样精美的小阁楼,海南话将之叫做“阁”。“阁”上放置“家神炉”和“神主牌”(即先祖牌位)。八仙桌放置在这“霸将”的正中,两旁各放置一张太师椅,系这家主人座椅。两边的“室心墙”各摆放几张太师椅,太师椅之间还配有茶几。“钱紧”的人家用砖块筑一“省”薄墙当做“霸将”,叫人做“春楄”(“春楄”,即长约两米宽约一米且有低矮后背和扶手的板凳)放在“室心墙”边。实在没钱做“霸将”的只在“构厅”后门上端做一神龛,放置“家神炉”,并且做几张“长楄”(即条凳)或椅子放在“构厅”里。海南民居的“霸将”还有一个作用,即方便女人出入。过去习俗规定在祭祖和有客人来访时女人是不能从“构厅”出入的,只能从“门阂”(即“霸将”后面窄小的通道)及后门出入。客人来访,只能在“构厅”落座,不经主人允许,是不能随便到房中去坐的。“构厅”还是人去世时安息的地方。去世前,必须将“构厅”里的所有物件都搬出去,还要用簸箕将“家神炉”和“神主牌”遮住,然后才将即将离世的人放置在“构厅”正中,这样,才算得上“死着处”(即死在构厅正中)。“构厅”两旁是卧室,左边为“大爿”,右边为“小爿”;长子睡“大爿”,次子睡“小爿”。卧室中间还用一“省”墙子或镶板隔开,前面男卧叫做“房呵”,后面女卧叫做“上房”。夫妻两人要行房须从“构厅”经过,意在告诉“公婆”(即祖宗),我俩要做“传宗接代的事”了。解放后,人们的思想解放了,大都在房间隔墙边上开一个小门方便夫妻之间行事。现在的人根本不在乎这一点,房间“隔墙”也就成了过去式。于是,“房呵”和“上房”也只能留在上代人的记忆里了。
“横室”是建在“大室”侧边的房屋,与“大室”一样有厅有房间,但不设后门,比起“大室”来说矮小些,只是安排客人休息用。“倒厅”建在“大室”的对面,与“横室”一样不设后门,与“大室”平行但矮小,一般作为食厅。“大室”的大门、后门以及“横室”、“倒厅”的大门门墩大都是石块雕塑而成,这石块海南话叫做“门狗石”,而“门狗石”往往与石塑的“门脚邦”(即门槛)连在一起安装。其他没有“门狗石”的,就在木做的“门脚邦”两端开凿转轴孔。大门“门口框”(即门框)两根门柱海南话叫做“门将军”,门楣下横遮板海南话叫做“门卡正”。
室的前后走廊海南话叫做“飘”,连结“大室”、“横室”、“倒厅”以及“室子”的走廊海南话叫做“横廊”。“横廊”依围墙而建,上面架上三根桁,钉上桷,铺上瓦,中空,方便雨天出入。有钱的人家还会在大室前“飘”的砖柱前安置石鼓。为了驱鬼去邪,有的人家还在室角放置“狗记”(即石狗)。传闻“狗记”不好惹,如果有人用脚踩它的头或在它身上尿尿都会有生命之危。据说“狗记”特别喜欢欺负“小子”(即小孩),只要“小子”不经意碰上它都会落魄,大人就必须在夜间用簸箕为“小子”“招魂”。虽说这些都是迷信说法,但我从小到大对“狗记”都是敬而远之。
“室子”一般建在“大室”的左右两侧,也有脱离“大室”在外边建造的。一般来说,“室子”都是老人房,没有老人的它就成了柴房。“构傣”往往离“大室”远些,或为了省料与“室子”连在一起建。过去,“构傣”里都筑有一个大灶,使用的是“尺八”的大铁锅。“灶子”比较随意,几块砖就能垒成一个,且随时都可以转换地方。不设“灶子”的人家就买“风炉”(即火炉)来当“灶子”使用。
此外,海南农村过去“做室”喜欢上下“大室”一样大小,门口同向,取意为村里“哥弟同心,和睦相处”。
现在,由于农村经济迅速发展,许多农家的“砖瓦室”都拆除了,改建水泥钢筋“平头室”,有的甚至建起了小洋楼。有小洋楼的人家不再分“大室”“室子”和“构傣”了,与城市差不多。如果传统的民居“砖瓦室”不加以保护的话,那么,这种“砖瓦室”民居样式恐有成为历史之忧。
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