◆ 王小莉
下班去了一趟超市,想买点生活用品。却被超市里显目的月饼街惊醒:快中秋了!
于是想着,是不是该给儿子寄两盒月饼了?
马上拨通了儿子的电话,刚张口问他,想吃哪种馅料的月饼?就被他打断了:“妈,别给我寄了,这边超市里也都有,何必大老远寄来,多花邮费!”很坚决地拒绝了我。
挂断电话,我心里有些许的惆怅。我想给儿子寄的,就只是月饼吗,包裹里还有妈妈满满的爱与思念呐!
可儿子显然不接受这种方式。或许,他会在中秋夜,给思念他的爸爸妈妈发微信祝福;与疼爱他的外公外婆视屏通话;对着江南水乡上空的明月吟唱:海上生明月,天涯共此时。
是啊,相思无尽,方式各异。我内心深处,不也深藏着我念念不忘的中秋夜吗?
那是小时候,我们姐弟仨在家乡县城的不同学校念书,中秋节白天学校不放假,晚上可以不上晚自习。
每年中秋节,母亲会在家为我们准备丰盛的晚餐,父亲骑着他那辆28寸的老旧自行车,先到妹妹和弟弟的学校,把他们俩接回家,再返回县城到我的学校,接上我骑车去纪纲街的饼店,排队买现做的月饼。
那时可不像现在,月饼有精美的包装,较长的吃用保质期,由商家营造浓浓的气氛,使出各种营销手段,张贴海报,提前摆放在超市里、临街的店铺卖,随时买随时吃。那时的月饼都是本地的饼店做的,在饼店才有卖,包装是店里自己包的,很简朴,四个饼一个包装,称为一筒,里面一层是油纸先裹好,外面再裹一层彩纸,彩纸有些印有嫦娥月兔之类的图案,稍微贵些,保质期就三两天吧,一般买回来就很快吃完不会放久的。月饼的馅料也单调,伍仁料多,还有椰蓉,味道却是香得诱人!饼店除了卖这些做好的筒装月饼,还有现做现卖的大月饼,这种刚出炉、还冒着热气、香气四溢的大月饼,得到店门口排上一阵子队才能买到。
父亲很有耐心,他停好车让我在车旁等着,他去排队买月饼。等待的时间不定,有时候运气好,出炉一笼,父亲就可以买到,有时候要等出几笼才轮到父亲买,这过程父亲都会时不时朝我张望,我知道他是担心我等急了,可我当时的注意力在饼店飘出来的香味上,哪有空闲着急!父亲买到饼,会把饼放到我手里,让我坐到车后座上,快速的骑车往家赶。后座上的我,手里捧着仅包一层油纸的月饼,感觉到月饼皮上的油已透过油纸,沾湿了我的手指,淡淡的椰香萦鼻,还是热呼呼的。一路上,我的视觉、嗅觉、感官都得到了很大的满足,一直到现在,我的意识里都能快速地、清楚地调出当时的那种感觉。
回到家,饭菜已经摆放好,一家人便围坐在庭院中的水瓜架下,有说有笑地吃中秋佳节的团圆饭。吃好饭,我帮妈妈快速地收拾好碗筷及桌子,拜月仪式就开始了!
弟弟用一个大碟把已拆开油纸的月饼装好摆放在桌子上,在月饼前面放一个装满米的碗,碗里插上三炷香,点燃后对着明月虔诚的拜上三拜,意为邀月品饼。拜完,我们便坐一旁聊天,等候月娘品赏月饼。香烧得差不多时,拜月仪式结束,我们这才可以吃月饼。
母亲拿来小刀,想把月饼切成小块,方便夹起来吃。可刚下刀,就会被弟弟抢过刀来,说由他来切。数学很好的弟弟,切出来的月饼成各种几何图形:三角形、四边形、菱形……大小不一、杂乱无序地摆放在碟中,母亲笑着说,好好的月饼哦,让你給整的。笑过,一家人还是围坐在一起,用牙签挑起小块月饼,慢慢地品赏着,真难忘那入嘴的感觉:饼皮酥软,饼馅清香,温热中带丝丝的甜味,椰香盈口。父母亲坐在旁边,笑盈盈地看着我们吃,他们是不舍得哦,想让我们多吃点。当我们把月饼送到他们的嘴边时,他们也就是象征性的咬一小口,在嘴里慢慢地嚼着,久久地嚼着,这是心底最深沉的爱啊!每每想起,我都忍不住泪眼。
中秋夜,我们就是这样吃着月饼,聊着学校的事,争论着习题,依着父母亲,夜深人静才上床休息,尽兴而满足。
长大以后,年年过中秋,市场上月饼的品种越来越多:冰皮月饼、广式月饼、迷你月饼……馅料越来越讲究:豆沙、莲蓉、蛋黄、鲜肉……制作工艺也越来越精细,包装更是精美绝伦,却怎么也吃不出心中依恋着的现做月饼的味道。是吃月饼的人的心境不同,还是缺少了那月夜下的水瓜架?
也许真的是那时、那景才出那味。这也是儿子拒绝让我寄月饼的缘由吧!
明月千里,代代相传,相思咫尺,生生不息。
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