本报讯  为提升我市山柚（油茶）加工工艺标准，提高产品的生产质量。在市热作中心的支持下，市山柚（油茶）协会近日召开山柚（油茶）产品加工工艺提升座谈会。

座谈会邀请中国林业科学研究院郭少海油茶加工工艺专家，介绍我国日前江南一带油茶加工工艺的发展情况，也针对海南山柚（油茶）加工过程存在的问题进行分析，提出整改意见建议，提出海南要不断改进加工技术，在传统加工的基础上应提高加工的产品数量和质量，适应市场发展的需求。海南省粮油研究所所长郑联合专家也做了有关海南山柚与内陆油茶品质有区别的发言。

我市传统的山柚油（油茶）加工工艺有悠久的历史，几位传统加工户也都做了经验介绍，互相交流加工技术，以及保藏油料的多种方法，积极探讨如何提高山柚油（油茶）的生产数量和质量，以及延长产品保质期限，推动我市山柚（油茶）产业的健康发展。            （陈坤）