8月15日上午，由市总工会等单位主办的第二届“味美琼海”温泉鹅职工烹饪技能大赛在嘉积“家家鹅乡”店隆重举行。80位专业琼菜大厨现场PK厨艺，展示温泉鹅各种做法，比比谁做的更好吃、更好看、更有新意。温泉鹅是我市近年新兴的一道美食，已经与海南四大名菜之一的嘉积鸭齐名，民间列为海南第五大名菜。图为评委在品评刚刚出炉的温泉鹅肉。
特约记者 蒙钟德 摄
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