琼海融媒记者 吴育妹 郑伟 为进一步督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,以承诺促自律,以自律保安全,全面营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境,保障群众身体健康和生命安全,11月9日上午,我市66家大中型超市集中签订“放心食品自我承诺书”。
超市“放心食品超市自我承诺书”承诺内容包括做到依法守法,诚信经营,严格落实食品运输、贮存、销售安全管理、食品安全自查、从业人员培训及健康管理、进货查验记录、不安食品处置等制度;建立健全并严格执行投诉处理制度,做到及时收集、回复信息,积极回应消费者诉求。
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