琼海融媒记者 吴育妹 郑伟 为进一步排查食品安全隐患,积极推广社会餐饮单位“阳光餐饮建设”,营造食品安全社会共治良好氛围,5月28日,市市监局、商务局、综合行政执法局、教育局联合开展“餐饮安全你我同查”行动。
行动中,执法人员先后深入嘉积中学海桂学校和嘉积镇东区社区富桥幼儿园,重点对学校食堂是否取得《食品经营许可证》、是否存在超范围经营行为、食品安全管理责任体系建立、从业人员是否持证上岗、“三防”设施设备落实等情况开展检查。
据介绍,“餐饮安全你我同查”行动将持续至今年11月底,市市监局等执法部门将对全市餐饮企业进行随机抽查,重点检查三防设施设备是否正常使用、食品加工制作过程是否规范、是否落实“阳光餐饮”明厨亮灶建设工作等内容,并将通过曝光和正面宣传相结合的方式,引导餐饮服务行业提供者自觉守法经营,推动行业强化自律自管,提高消费者自我保护意识,营造人人参与食品安全社会共治的良好氛围,维护人民群众舌尖上的安全。
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