♦ 吴 源

万泉河源自五指山，自西向东，蜿蜒数百里，一路曲折，一路奔波。抵达龙江，邂逅南望岭，于是，舒缓了下来，仿佛洋洋洒洒的宏文长句在这画了个逗号；又像一个匆忙的赶路人在这请了个安，作了个揖，又匆匆离去。

龙江三面环山，一面傍水，小镇就坐落在龙江中部，南望岭下，万泉河边。就两条街，呈“T”字形铺开，平稳方正，直来直去，虽然略感局促，倒也有点简约之美，带点龙江人的性格。

“T”字有三头，乃小镇的三个出口，一头直通马五岭，一头连接南望桥，一头紧挨南望岭。街道两旁的楼房瓦室，或大或小，或高或低，或土或洋，沿着万泉河、南望沟依岸而建。椰树槟榔参差而长，杂木横生，乡村农舍点缀其间，不甚规整，但很自然很协调，仿佛现实版的《清明上河图》。沿街两旁有邮局、米铺、日杂百货店、书店文具店、咖啡店小食店，磨刀、打铁、洗头理发的应有尽有，麻雀虽小五脏俱全。青山绿水绕小镇，远远看去，颇具风韵。夏季在街口茶店闲坐，山风徐来，一杯清茶在手，让人心旷神怡。

小镇原有不少老店，大多数老店连招牌都没有，也没啥装修，更谈不上富丽堂皇，但货物铺陈，排列整齐有序。有的店老板伙计一人担，开门营业关门休息，随性而为，长年累月，有些积蓄有点实力也依然保持低调，颇具龙江人的性格。

龙江小镇两头堵，不好发展，改革开放后，有点能耐的就往外奔，自谋其福。余下的龙江人“做做食食”，随遇而安，平时除了清晨吃茶买菜，有钱有闲“行街”（即逛街）的人并不多。行街的就那么一些人，多半是周边村民和小镇闲杂人员、退休养老的“公家”人，或是返乡归隐的南洋客，都熟识，就是不认识的陌生人，逛上几回也就都认识了，彼此不点头问安都不好意思。

过去公路交通不发达，主要靠水路，龙江占尽一时地利，曾成为龙江、阳江、石壁一带的物流人流集散地。那时的龙江小镇，平时就这么安睡着，只有每月的一号、十五号“发市”日，才仿佛苏醒过来，完全换了一番模样。其时，木船、木排来了，帆船、火船来了，货船、客船来了，牛车、汽车、拖拉机来了，肩挑手提、抬着扛着的贩子都来了，顿时热闹非凡。有定安过来补锅的，有摆卖石壁、会山的山珍野味的，还有烟塘的猪崽，温泉的锄头、刀铁，博鳌、龙滚的海鲜咸鱼，东太、南俸的特产……各种商品光怪陆离，琳琅满目。

龙江人讲“色水”（即面子）。当时人穷，一套“的确良”衣裤平时不舍得穿，除了春节，也就每月一号、十五号行市或走亲戚才派上用场。乡村人没有涂胭脂抹口红的习惯，把脸面冲洗干净，把头发打理清爽就不错了。这两天，乡亲们打扮整齐，衣着光鲜，拖家带口，成群结队，走田埂，越山坡，跋山涉水，走村串户“去市”，走出了一道亮丽的风景。当天的街上，闲逛的，访亲会友的，购物卖货的，人来人往，摩肩接踵，熙熙攘攘，显得十分拥挤。小镇是市场，也是大舞台，青年哥、龙江妹有了展示的好机会。小街也是乡村信息交流的分享地，各种逸闻趣事、时令行情、人情世故，都在东家长西家短的寒暄中。整条小街上，人们或是同宗同派，或是同村邻里，或是内亲外戚，喜相聚，又重逢，充溢着一种浓得化不开的乡土亲情。

行街是形式，吃茶吃包才是内容。龙江小镇的腩包很出名。包子皮薄馅厚，皮有多层，每层薄如信纸，一层连着一层，重重叠叠，透着温润的油花。剥到最后一层，里面就是馅，是腩包的精华所在。包馅有肥腩肉、冬瓜糖、红枣、鸡蛋，还有许多讲不出名堂的调料配料。刚出炉的腩包，白花花，圆溜溜，热乎乎，人见人爱。一口咬下去，满嘴热气，满口汤汁，双唇冒油，两颊飘香。配上一杯咖啡或奶茶，这早餐就已经相当奢侈了。要是有家人亲友共享共叙，幸福的感觉就不止一点点了。“为啥腩包有那么大的诱惑？”问村人，答曰：“当时饥荒肚子饿。”此乃实话，俺信。问漂洋过海见过世面的南洋客，答曰：“龙江水好，煮包香，冲咖啡甜。”此话不假！

对大多乡亲而言，腩包只有“发市日”（即赶集日）才有机会享用，此外，就待孩子满月、男婚女嫁、造房升梁、祭祖拜佛等重大活动时刻了。腩包在那场合，就不仅仅是满足一时的口腹之欲，而更像一种圣物，寄托乡亲一份希望，抒发一份情怀，寓意一种梦想——谁不希盼小日子过得像这个腩包，实实在在，圆圆满满，甜甜蜜蜜，富得流油？

发市日，吃茶吃包是享受，也是乡亲们当老板的日子。家养的鸡、鹅、鸭，自留地的韭菜、茄子、豆角，山坡上采摘的石榴、荔枝、大尼，亲手编的竹筐、篮子、扫把等等，能换钱的都拿来了，在市面上一转，就能变成油盐酱醋牙膏针线带回去。龙江人当老板也简单，找个屋檐下、树荫处，当街一站，就做起了买卖。发市日人气旺，卖家也多，常常你拥我挤，摆摊都得见缝插针，一直摆到中学门口，场面相当壮观。龙江人不兴吆喝，摆摊时或与熟人聊天，或自个发呆，等买主过来就是了。有货主受不了寂寞或诱惑，招呼熟人帮着照看货物，自个就去逛街喝茶潇洒了，买卖成与不成，也就顾不上了。

龙江人大方，讨价还价非常简单快速，一两个回合就能成交。有时看到两人当街推推搡搡、吵吵嚷嚷，那可不是买卖纠纷吵架，而是一方想多给几个银子，另一方死活推辞。君子爱财，取之有道。虽然买卖的都是农家小物俗物，但事关自个脸面，龙江人是十分看重的，马虎不得。小秤砣是再三调校才带上街，货物是仔细精选，好上加好的。记得小时候母亲卖黑豆，之前在家晒过、筛过，一粒一粒都经过她的双手捡过、挑过，反反复复不厌其烦，容不得有一粒砂子和残次品。黑豆个子小，三五斤这么挑选出来，真是不小的工作量。在龙江，贩卖假货，以次充好，“吃秤星”（即缺斤少两），可不是闹着玩的。一传十，十传百，很快就在龙江传遍，自个的名声就坏了。

龙江之水日夜流，清澈纯净。一方水土养一方人，外出的龙江人不乏发大财、当大官、成大器的，更多的龙江人守望故土，纯良本份，如龙江之水内敛温润、灵秀纯正，此乃龙江人多受外地人敬重的缘由吧！