琼海融媒记者 陈卓 冯培智 为进一步加强食品安全监管力度,落实企业食品安全主体责任,今年元旦至春节期间,市市场监管局和市综合行政执法局联合开展2023年琼海市元旦、春节期间食品安全专项联合检查工作。
1月9日上午,市市场监管局和市综合行政执法局的检查人员先后检查北门农贸市场、宝真超市金海店、琼海昌隆酒店等单位,对熟食摊位的食品经营许可证、生鲜肉类销售摊位“两证”、食品经营安全责任公示栏的公示信息、农残快检人员在岗情况、农残快检结果公示情况、货架商品管理、以及厨房、冷冻库管理等情况进行检查,并针对检查发现的农药残留快速检测相关制度、公示信息、检测记录不完善,货架未及时清理过期食品,散装食品标签不完善,厨房调料分装瓶未贴信息标签,冷冻库没有温度显示等问题提出整改意见,并下发整改通知书(见图,冯培智 摄)。
根据专项联合检查工作安排,2022年12月27日至2023年2月5日期间,市市场监管局和市综合行政执法局将围绕着食品生产经营单位的亮照经营、食品安全信息公示栏和相关制度上墙、经营场所和加工环境卫生清洁情况、“三防”设施安全和使用情况,以及从业健康管理情况等检查内容,对我市网红热门餐饮服务单位、网络餐饮单位、中大型超市、农贸市场及周边等单位重点开展食品安全检查。
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