◆ 李甫辉

家住城镇边上，周围有大片稻田，这些天，推窗而望，稻田里的稻子熟了，黄澄澄的，在秋阳下泛着金色的光泽。看着这丰收的景象，我心生喜悦。

尽管参加工作进城后，这些年农事干得少了，但早年在乡间，我却是什么农活儿都干过：耕田、耖田、插秧、扯草、打药……也包括收稻。那些年家里劳力少，每年种一季中稻，秋天，中稻熟后，父母收割不过来，我们孩子便来帮忙。就是在下田陪同父母收稻中，我切身体验到了农作艰辛。

中午太阳火辣灼人，我们往往天蒙蒙亮就起床。手拿昨天磨得两面发亮的镰刀，就着东天的熹微，往田里赶，鞋子裤腿都被露水打湿了。下田割着割着，腰渐酸背渐痛，气力不支，只好站直身歇一会儿。抬头四望，忙活半天，所割才占整田的极少部分，而大片稻谷仍待割，我们一时心生倦怠无奈来。

收割的稻子摊铺田里，晒过几天太阳，又要捆扎好挑回去。捆谷，往往是父母捆，我们抱。我们把摊开的稻子搂拢，抱起，头顶太阳炙烤，身上稻秆稻穗擦得人奇痒难受，只好忍着。而捆扎的稻子，一担一百多斤，用扁担挑回去，也够人受的。

稻子挑回禾场，还要码垛，打场，扬扬……现在想，稻谷变成白花花的米饭，真是不易。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这诗中的抒写是确然的。

满畈稻谷香的时节，我们帮父母收稻，除了有艰辛外，也有快乐的。那些年稻熟时，乡亲们为使田地干爽，便于人走动收割，往往用铁锹沿田边挖沟，将田里的水放干。这时，田沟里往往有很多小鱼小虾，我们孩子常常拿起网兜脸盆，到田沟里捉鱼虾。

我们择动静大鱼虾多的一段田沟，一头筑泥埂隔开，一头用网兜兜住，前方筑泥埂，用脸盆在网兜前将沟水舀至泥埂外，至舀干时网兜里便拢聚了许多鱼虾。拿回去，全家人都开心，妈妈挤去鱼肠肚，掐去鱼头，淘洗得干干净净，用米粉裹了，放油锅煎吃，鲜香得很。

随着时代发展，现在家乡的人们都用上了机械收割，手工割谷大大减少。然而，早年在家乡帮父母割稻的经历却永远留在了我的脑海里。磨难是人生的老师，那时的苦中有乐收稻谷，不仅让我得到劳动锻炼，接触土地和自然，增长见识才干，而且使我懂得农事的艰辛，更加珍惜今天的幸福生活。