近日，海南省人力资源和社会保障厅公布第二批海南省技能大师工作室名单，海南软件职业技术学院黄泽中式烹调技能大师工作室成功入选。

该工作室于2020年挂牌成立，是由海南软件职业技术学院牵头建设，中共琼海市委组织部配套资金扶持的政校共建工作室。工作室曾在2020年、2021年连续两年获得推动琼菜创新优秀奖，并在2023年入选海南省教科文卫邮电工会系统工匠人才创新工作室。

工作室自成立以来，聚焦海南自由贸易港现代产业体系需求，以琼菜产业化为研究方向，从烹饪技术、艺术、科学、文化4个层面开展具体研究。在产品研发、技能创新、技术攻关和带徒传艺等方面取得了显著成效，培养了一批高素质技术技能型人才，为海南旅游餐饮行业赋能增效，为服务海南自贸港区域经济发展做出积极贡献。  

（海南软件职业技术学院）