南海网记者 苏桂除 槟榔上结出葡萄?不,那叫巴西莓,因长得像槟榔被误叫,它是同纬度上的一种热带优异水果。近日,在海南琼海世界热带水果之窗引种试种成功的巴西莓成熟啦。
巴西莓(Acai Berry),又称阿萨伊果,属于棕榈科阿萨伊棕榈树的果实,原产于中美洲和南美洲。它的树形笔直细长,类似槟榔,种植4至5年即可结果。花开棕色与紫色,果实未成熟时呈绿色,成熟之后转为紫黑色。酷似葡萄、嘉宝果。果肉吃起来有蓝莓和巧克力的味道,因富含纤维素、多酚类物质、矿物质、不饱和脂肪,同时又具有超强的抗氧化性,在巴西被称为“生命之果”。其具有丰富的营养价值,已成为健康饮食领域的明星食材,备受年轻人和健康人士的青睐,在国外被广泛应用于各种健康饮品、沙拉和甜点中,市场前景十分广阔。
海南琼海世界热带水果之窗负责人介绍,2018年该基地引进巴西莓开始种植,今年第二次开花,第一次结果成功。
(来源:南海网 2024-06-04)
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