琼海融媒  彭思燕  彭信翔  从一株苗到600亩地，从一个人尝鲜探索到成立农业合作社共同致富，从无人问津的野山药到声名渐起的高品质品种，种植美寨佛手山药逐渐成为大路镇一条乡村振兴的新路子。

2016年，美寨村村民何君武偶然间获得3斤佛手山药，发现其口感比寻常品种的山药口感更好，便留了一半尝试种植。由于早期种植技术较青涩，第一批佛手山药的产量和质量较低。

2017年至今7年间，何君武独自一人在自家槟榔地上摸索种植技术和方法，发现佛手山药在红土土壤上长势更好、产量更高，便移植到红土上进行种植。这一尝试打开了种植佛手山药的致富秘籍。红土种植的佛手山药平均每株有十几斤左右，最高一株竟达68斤，价值可达160元以上。何君武见产量喜人，效益又高，2022年便发动美寨村村民一同创立琼海美寨农业农民专业合作社。至此，何君武结束了一人单打独斗种植佛手山药的状态，转为以农业合作社的形式统购统销，佛手山药也从原来的1株扩大到种植面积600亩，种植农户也由原来的何君武一人发展辐射周边村寨100户以上。

“去年产值有70多万元，合作社不仅在技术肥料等方面支持农户，还会帮他们销售、收购，还会去扩大外面的销售渠道。”美寨农业农民专业合作社社长何春林说。

美寨村农业合作社通过统购统销的方式，帮助村民散户扩大销售渠道，打通销售市场，并在日常给予村民人员和技术支持。靠着合作社的集体力量，美寨村走出了佛手山药乡村振兴的关键一步。

从2022年成立农业合作社到现在，不到3年时间，美寨村村民靠种植佛手山药新建8户新房，且今年还将扩大种植规模，进一步增加效益。

“通过这几年的努力和发展，佛手山药给农民带来了实实在在的实惠，使农民能够在家门口充分利用有限的土地资源发家致富。”大路镇蔗园坡村党支部书记、村委会主任甘小望表示，他们将紧紧依靠政府，发动更多的群众参与山药种植，将其培育成美寨特色产业，促进村民增收，助推乡村振兴。