琼海融媒  彭思燕 吴清珊  为推进校园食品安全的规范化、标准化管理，8月19日上午，琼海市教育系统举行2024年食品安全培训暨食品安全员现场考核活动。

此次食品安全培训内容包括食品安全专题培训和食品安全员考试两项内容。参会人员为琼海各学校、幼儿园食品安全分管领导和食品安全员，约300人参与培训。

海桂中学党委副书记、副校长周育梨表示，通过培训，他们全面了解了如何做好学校的“三防”措施、复用餐具的清洗以及食品安全规范管理制度，开学前会对学校的食堂管理人员和从业人员进行全面培训，落实日管控、周排查、月调度的管理机制。

据了解，市教育局针对教育系统食品安全问题，常态化全流程严密管控，在完善“三防”设施、规范使用餐饮用具清洗消毒和严查食品安全制度落实等方面多管齐下，筑牢食品安全防线。

下一步，市教育局将以标准化学校食堂管理为抓手，聚焦食堂环境不卫生、“三防”设施不齐备、餐具用具保洁不到位、食品添加剂使用不规范等环节，与市市场监督管理局联合开展督导，加强综合治理。