◆ 麦邦盈

我不嗜咖啡，偶尔喝上一回，也是应友盛情才饮几口。尽管别人和网上都在推荐咖啡的作用和功效，但我始终认为不好喝，苦。有多少人是喜欢苦的呢？

前不久跟随市作协、市书协一行文友到雅洞采风，在一家乡村茶店吃早的时候，糕点随意，饮品咖啡。当时我对这个茶店的招牌很感兴趣。招牌很漂亮，带有几分气派，很显眼地挂在店前村道边。招牌上的一句话很有意味：享受生活，只需一杯咖啡的时间。正面的文字却让我皱起了眉头：嘉积镇雅洞村，下“冬”咖啡（这个“冬”字竟然是带提土旁的）。

冬字加上提土旁，我在手机上查了许久都没有找到这个字，便以为这是一个错别字。想到电视、报刊、广告等也会有出现错别字的情况，一个僻静的乡村，也就没有什么多说的必要了。于是坐下低头吃早餐。

大包不错，面好馅好。杯中的咖啡颜色很浓很浓，底下是一些牛奶。拿起汤匙轻轻地调妥后，喝了一小口。不错，有点香，也不怎么苦。又喝了一口，很不错，很香，甜中带有一丝苦味。再喝了一口，那股浓郁的咖啡香，竟然把空气也弄香了。于是一鼓作气地把整杯咖啡喝完了。出来了，上车了，很明显地觉得口中当然也包括心中，还留有咖啡的余味。

回嘉积后和朋友聊天，有人提到下“冬”咖啡那个广告牌是颜总制作的，让我大吃一惊。颜总我认识，是个学识高阅历深做事严谨事业很成功的人，怎么会制作出一个有错别字的广告呢？于是找了个时间和颜总坐了一回。谈吐之中，看得出他对自己制作的这个广告牌是很满意的。他说这个广告牌是雅洞村委会黄畅书记指点做的，上面的“冬”字加了提土旁，是在电脑上特意组合打印出来的。提土旁加冬字组成的这个字读tong，是海南方言，表示大田洋。这里的人引以为傲的就是那片大田洋，有120多亩，连片开阔，平坦肥沃。这个已经有700年历史的村庄，人们祖祖辈辈在这片广阔的土地上劳作，繁衍子孙。后来这个村庄才叫做雅洞村，2019年被农业农村部授予“中国美丽休闲乡村”称号。

我明白了，也理解了，甚至赞赏了。我不能再对这个加了提土旁的“冬”字加以指责了。人民创造了历史，当然也能够创造文字，一个有700年历史的村庄，一代又一代的人们，想用一个字表达对乡土的热爱，也不为过啊。

“还想去雅洞喝咖啡吗？”

“想啊。”

一个阳光明媚的上午，我们又坐上颜总的小车出发了。从嘉积到雅洞大约6公里的路程，出了市区就进入了乡村道路，尽管拐来弯去，但是路都修得很好，特别是从益群到雅洞路段，红花绿叶，栏杆齐整气派，沿途的山坡田园翠翠绿绿，村落处处显温馨。

下“冬” 咖啡店到了。下得车来，视野和心情立马开阔起来了。村前大道修得很潇洒，远远的来远远的去，左边是广阔的大田洋，右边是连片的村屋。一支支高大的水泥电线杆竖立而去，没有尽头，一条条粗大的电线凌空架设潇洒远去，人不能上去鸟却很喜欢，时不时飞来一群或者几只，就落在上面，好像在五线谱上演奏美好的乡村乐曲。路上也显得温馨，汽车、摩托车、单车和行人，有来有去。一个村民骑着电动车，跟着一群黄牛缓缓而过，一群漂亮的番鸭在路边悠哉悠哉地漫步。

这一回我很是留意起这间乡村茶店来。位置就紧挨着这条潇洒的村前大道。站在店前的路边放眼远望，眼前的田洋、远处连绵的山林和错落的楼房，还有无边无际的蓝天都尽收眼底。清风徐徐扑面，心怀瞬间敞开。

茶店其实就是一间乡村平房，不过装修得美轮美奂。茶厅宽敞明亮，前面是个树脂瓦搭的大棚，放着两行桌椅。这就是客人喝茶聊天的地方了。

咖啡端上来了，热气袅袅，浓香阵阵。大包也送上来了，冒着热气的。坐在这样简朴祥和的店里喝茶聊天，真是惬意极了。

这是一家夫妻店，制作糕点、煮咖啡、泡茶兼服务员，都是他们两个人。没有什么特别的着装，一看就是老实本分的农家人。品了几口咖啡，吃了几口大包，我便抽空特地看了看食品柜里的糕点，看看老板娘是怎么煮咖啡的，又问一问老板的生意情况。想不到，他们竟然互相夸赞起对方来。

老板娘说：“我夜里三点才起来，他更苦，20多种糕点都是他一个人做，两天就得换一次品种。还要端送。休息睡觉的时间非常少。”

老板说：“她煮咖啡、泡茶都非常认真，材料足功夫到。还有洗洗刷刷收收拾拾，非常辛苦。”

老板娘说：“他进货要求非常严格，咖啡粉必须是正宗咖啡豆，必须是用牛油炒的。”

老板说：“我们曾经在嘉积、阳江等地方经营过10多年的茶店了，六七年前才回到村里开店的。”

老板娘说：“苦也不相干。赚个钱很不容易，要做得非常好，让别人满意才有回头客。”

老板说：“来店里喝茶的主要是村里人，当然也有益群、军屯、参古等村的，还有一些骑行的外地客人。”

都是很实在的话。尽管非常辛苦劳累，但是他们苦得有滋有味，累得心甘情愿。

人生就像喝咖啡，有苦也有甜。

自然而然地想到那个广告牌，还有店门口那棵不太显眼的樱桃。有茂盛的绿叶，有美丽的小花，还有藏在绿叶深处红艳红艳的成熟的桃子。

又到雅洞喝咖啡，还参观了村容村貌，进到几家有三层楼的人家，站在阳台上俯瞰村庄全貌近景远色，让人不由得感慨不愧是“中国美丽休闲乡村”。前面是辽阔的大田洋，后面是缓缓流淌的万泉河，中间一条横贯畅通的村道。记得第一次来的时候，村书记黄畅就说：“全村2200人，发财做事要看下‘冬’人。现在村里有瓦房200多间，平房包括楼房有600多间。下‘冬’洋有120多亩，土地肥沃，水利设施保留完整，机耕排灌很方便。不管怎么样，都会保证不荒田。”

都说人勤地不懒，“保证不荒田”这话听着就很暖心窝了。勤劳踏实的下“冬”人，没有他们做不成的事。