琼海融媒  陈卓 吴清珊   近年来，万泉镇依托优质水土资源发展茭白种植产业，通过与企业合作盘活撂荒田，以特色产业助力农民增收和乡村振兴，实现农业增效与生态保护双赢。

在万泉镇丹村洋茭白种植基地，绿油油的茭白茎秆粗壮挺拔，叶片舒展饱满，长势十分喜人。田洋内，工人们正忙着将成熟的茭白逐一采摘，并进行清洗、筛选和打包。据介绍，万泉镇离海岸线较远，受海风影响较小，且当地的土质环境良好，保水保肥能力较强，非常适合发展茭白种植产业。

海南省乐农农业发展有限公司万泉基地项目负责人黄良翠告诉记者，茭白是一年一收的作物，待茭白收获后又能接着在同样的地里种上晚稻，同时地里剩余的肥料能够提供晚稻生产所需的肥力，可间接省下肥料的投入成本，而且轮作后的水稻产量也会进一步提高。

得益于得天独厚的地理与气候条件，万泉镇孕育的茭白生长态势极佳，品质上乘，不仅口感鲜嫩脆爽，还富含多种营养成分。其上市时间为2月至3月，正值大陆市场的反季时段，凭借错峰上市的优势，在市场中形成独特的竞争力，市场前景十分广阔。

“今年茭白的市场均价为每斤5元左右。”据黄良翠介绍，目前每季茭白的亩产量在2500斤以上，预计后续亩产量将提升到3000斤左右。接下来会根据当前的种植成果和积累的种植管理经验，引进产量和品质更加优秀的浙茭8号、 浙茭3号进行推广种植。

自去年12月开始，万泉镇积极发展茭白种植产业，结合实际情况引进企业，利用优质田洋和部分撂荒田与其合作，并选择了有着适应性强、出品率好且易于管理等优点的龙茭2号、浙茭7号品种开始种植，目前已种植12亩茭白示范点。

下一步，万泉镇将采取“公司+合作社+农户”的模式大力推广茭白种植，让农户加入到茭白种植、田间管理、采收、分拣等环节，实现在家门口就业。同时，通过“租金+分红”的形式，真正做到农民增收、集体受益，有力推进乡村振兴发展，实现共同富裕。