◆ 刘关生

我的家乡在澄迈县福山镇，这里交通便捷，环岛高铁、G98环岛高速、225国道穿境而过。我喜欢家乡的红土壤，它孕育出许多土特农产品，其中就有福山咖啡。这里熟透的咖啡果汁水是甘甜的，咖啡原味是有点苦与涩的，加一点糖效果就不同了，别具一种品味，有浓浓的醇香。

我在异地工作，常年漂泊在外，福山咖啡一直萦绕着我漂泊的心，令我难以忘怀。每每提到咖啡，或见到遍布全国各地的福山咖啡连锁店，和同事朋友聊天，我总自豪地说：“我来自福山镇，那里可好哩！有福山咖啡哦，欢迎大家来品味咯。那里也是出门旅游、放松心情、谈笑风生的好地方咧。”

我喜欢福山咖啡风情小镇的清幽雅致，这里弥漫着浓郁的把人“醉倒”的咖啡香和美丽风景,这里有简雅的咖啡屋、小甜品、小喷泉……空闲时，我经常邀请亲朋好友在福山风情小镇聚聚。坐在宽敞的咖啡厅里，椰子树下，喝着略带苦涩又醇香的咖啡，品尝木薯糕、椰子糕等小吃，默默凝视窗外的景色，有橡胶树、椰子树、金棕树，静静看着关于咖啡的文字和图片，看看澄迈百岁老人长寿长廊图片，浮躁的心转瞬间平静淡定许多。

每逢节假日，这里可热闹了，天南海北、五湖四海的人冲着“福山咖啡”的招牌，蜂拥到福山镇，品尝咖啡和当地小吃，谈天论地，畅谈人生，抒发情怀。

心境不同，喝咖啡的感觉也是不一样的。我觉得喝咖啡是一种情感、一种文化，更是一种心境。咖啡那股醇味在不知不觉中就接近你，不知不觉中成为你心中的喜爱和期盼，不知不觉中你就离不开它。时常在晚上，在繁忙的时光里抽个空闲，停下手中的笔和材料，用近乎抚摸的柔情拿起咖啡壶，轻轻地一点点注入纯净的水，慢慢覆上滤纸，凝望窗外，我的思绪如泉水一般涌动。

突发奇想，音乐和咖啡有何联系？我也不知道。每次回家，路过福山风情小镇，经常传来海南作曲家王贻参先生的新作《咖啡仙子》、海南本土歌手汤子星的《福山咖啡天下醉》、歌手千百惠的《咖啡屋》,一首首与咖啡有关的经典歌曲在回响。我便很自然地走进咖啡屋，选择靠窗的一隅，悠然坐下，点一杯福山咖啡，摇晃着白瓷杯子，还有几块咖啡糕、木薯饼……那种感觉，真好。

渐渐地，我爱上了咖啡的苦味。那略带点焦焦的、苦苦的、涩涩的味道，清心暖身，提神醒脑。取一小袋咖啡，往杯中一倒，滚烫的沸水一冲，勺子在杯中轻摇慢转，焦焦的、苦苦的、涩涩的香气氤氲……咖啡有苦涩，联想到人生，更是说不出的一种苦涩味。确实，人生何尝不像是一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会消失的余香，那种香醇不可阻挡，又令人回味……

家乡上空飘着的咖啡味，胜过陈年的佳酿。抵挡不住诱惑的我，便坐在桌前美美喝上一口，那股暖流直入心窝。福山咖啡给我温暖，提神静心，给我无限想象和放松。

福山咖啡天下醉，我爱家乡的咖啡。