在琼海无人不知银海杂粮店,而在行业内,银海杂粮店的创始人,琼海和树金隆酒家总经理李果也因“诚信”二字备受称赞。创业二十多年来,他诚信经营、诚信兴业,企业不断发展壮大,得到市场和消费者一致认可。今年李果被评为第八届“琼海市诚实守信道德模范”。
李果是烟塘人,1993年其从海南大学艺术学院美术系毕业之后,起初投身广告设计行业,后因收获甚微,果断转行餐饮业,2000年1月1日,李果开办了第一家餐饮店,取名“佳友美食店”。但事与愿违,因种种原因,佳友美食店也遇到了资金困难,欠下了不少债务。尽管在人生低谷期,李果依旧记得上学时无意中看到的一本具有特殊意义的笔记本,也正是这“笔记本”指引他逐步走出困境,走向成功。“我看到了一本笔记本上面写着,诚信会给你带来什么,这本笔记本给我带来的启发就是将来在社会上一定要讲诚信,相信它会给我带来很大的帮助。”和树餐饮管理有限公司董事长李果说。正是坚守“诚信”信念,李果在极为困难的情况下,想尽办法还清了债务,也赢得了合作伙伴、供货商的信任与支持。在2005年李果坚定信念,重新出发,创办了银海杂粮店。
“创办银海杂粮店,我的创意是走街串巷、挑在肩膀上的琼海杂粮小吃结合农闲文化和谐文化乡愁文化,一直以诚信来去经营琼海杂粮小吃,到2015年接待了琼海北仍村多国第一夫人,琼海杂粮小吃也上了一定的台阶。”李果说。此后,凭借着“诚信”二字以及良好的口碑,待人实诚的李果事业逐步走向成功。先后获得2017年度中国餐饮优秀企业家、海南餐饮业2018年度卓越管理成就奖、2018年度中国餐饮行业企业家突出贡献人物等等多个奖项。“我在银海杂粮店已经有14个年头了,之前是一名技术工,在老板的帮助下,我现在成为了一名店长,我所有的管理经验都是老板手把手教的,他给我最大的其实就是经营任何一家店都必须要诚信,只有诚信才能走得久,走得远。”银海杂粮店店长李香蓉说。
李果不仅善待员工,对待供应商也亲如家人,与供应商、客户保持良好合作关系。近三年的疫情期间,李果积极响应全市疫情防控工作,不仅捐资捐物,还组织公司员工组成志愿者服务队,用实际行动彰显社会情怀与责任担当。此外,李果一直积极参与慈善事业,倾注爱心帮扶贫困学生,2021年起他担任琼海市慈善会“理事会理事”。李果说,一个人做点好事并不难,难的是坚守本心,坚守诚信,因此他从自身做起,在企业内部营造良好气氛,让企业人人都能成为道德标兵。
来源:琼海市融媒体中心
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